Araka bezelye yemeği

Araka bezelye yemeği, Bezelye ve Araka aynı şey mi?, Araka kaç dakikada haşlanır?, Araka bezelye ne zaman çıkar?, Sultani bezelye yemeği nasıl yapılır?, Araka neyin türüdür?


Bezelye ve Araka aynı şey mi?

Bezelye Araka, iri taneleri olan bir bezelye çeşididir. Bezelye, lezzetli olduğu kadar besleyici bir sebzedir. Bezelyeyi, garnitür olarak ya da yemeklerin içerisinde kullanabilirsiniz. Bezelye Araka, iri taneleri olan bir bezelye çeşididir.

Araka kaç dakikada haşlanır?

Düdüklü tencerede 15 dk pişirilip ateşten alınır. Afiyet olsun.

Araka bezelye ne zaman çıkar?

Mayıs ayından başlayarak yazın sonuna kadar hasat edilebilir. Ancak bezelyenin çeşidine göre hasat dönemi farklılık gösterebilir. Bezelyenin; Araka bezelyesi, sultani bezelye, bahçe bezelyesi, tarla bezelyesi ve sırık bezelyesi gibi farklı çeşitleri mevcuttur.


Sultani bezelye yemeği nasıl yapılır?

Bezelyeleri sadece uç kısımlarından ayıklayın, kılçıklarını temizleyin. Tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağını, doğradığınız soğanları ve tuzu alın, hafif pembeleşene kadar kavurun. Pembeleşmesine yakın, yıkanmış bezelyeleri ekleyin. Yarım su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin.

Araka neyin türüdür?

Bir başka önemli çeşitte, taneleri iri olan araka bezelyesidir. Bezelye nişasta, lif, antioksidan, karoten ve protein oranı yüksek bir sebzedir. Bezelye C vitamini yönünden diğer baklagillere göre daha zengindir.

Araka Hangi sebze?

Araka - Bartın

Arakaya "Kabuklu Bezelye Yemeği" de denilmektedir.


Bezelye yemeği yaparken bezelye haşlanır mı?

Bezelye yemeği için 30-40 dakika kadar haşlama süresi ideal olacaktır; ancak bezelyeleri daha sonra yemeğini yapmak üzere haşlayacaksanız haşlama süresini 20 dakika olarak kısaltmanızda fayda olacaktır.

Bezelyenin iyi pişmesi için ne yapmalı?

Bezelyeleri sıfırdan pişiriyorsanız, onları kaynatabilirsiniz, ancak bir veya iki dakika için bir zamanlayıcı ayarlamanız gerekir. Bezelye, hemen soğuk su ile durulanmadıkça, kaynar sudan çıkarıldığında biraz pişmeye devam edecektir. Amacınız, kağıt gibi açık yeşilden daha koyu bir renk tonuna geçmelerini sağlamaktır.

Derin dondurucudan çıkan bezelye nasıl pişirilir?

Bazı donmuş bezelyeler doğrudan torbada pişirilmek üzere yapılır. Torbayı dondurucudan çıkarın ve mikrodalgaya koyun, gerekli süre boyunca pişirin. Pişirmeyi bitirdikten sonra paketin 4-5 dakika soğuması gerekecektir. Genellikle torbayı hemen açmaya çalışırsanız sizi yakabilecek buharla dolarlar.

Araka bezelye buzlukta nasıl saklanır?

Bunun için yapmanız gerekenler de bir hayli basit. Buzdolabı poşeti ya da kilitli poşetlerin içine bezelyeleri tek seferde kullanacağınız şekilde pay edin ve içindeki tüm havanın çıkmasını sağladıktan sonra buzdolabı poşetinin ağzını sıkıca kapatın. Ardından dondurucunuza koyun.

Araka hangi ayda toplanır?

Sultani bezelye, bahçe bezelyesi, sırık bezelyesi, araka bezelyesi gibi farklı türleri vardır. Ancak genel olarak mayıs aylarında bezelyeler hasat edilir. Sonbaharda ekilenler ise bu mevsimin sonlarına doğru hasat edilerek tüketilebilir.

Bezelye hangi ayda ek?

Mart ayından nisan başına kadar yarı erkenci bezelyeleri kolayca toprağa ekebilirsiniz. Bu tür bezelyeleri bahar döneminde ekmek mevsimden daha çok faydalanmanıza yardım edebilir. Bezelyenin sıcaklara dayanabilen türlerini ise nisan ayının sonuna doğru ekebilirsiniz.

Diğer Yemeği Yazıları